by | Ное 30, 2018 | Македонска Кујна
Потребно е: 4 големи печени црвени пиперки 75 гр фета сирење 1 чешне лук 2 лажици маслиново масло прстофат свежо (или суво) оригано малку сол (ако сирењето не е многу солено) маслиново масло Подготовка: – Испечете ги пиперките, излупете ги и исчистете ги од семките....
by | Ное 29, 2018 | Здрава храна, Македонска Кујна
Состојки: 2 шолји ориз 800g свежи печурки 1 главица кромид 500g спанаќ Зелена пиперка Црвена пиперка Жолта пиперка Масло Суви зачини Подготовка: Пропржете ги печурките заедно со кромидот на врело масло, а спанаќот и оризот варете ги во посебен сад. Кога ќе завршите со...
by | Окт 12, 2018 | Македонска Кујна
Потребни состојки: 1 килограм домати 200 грама спанаќ 400 грама сирење 40 грама лебни трошки 60 милилитри маслиново масло 1/2 чешне лук Сол Начин на подготовка: Измијте го спанаќот и исечкајте го на ситни парчиња. Истото направете го и со половината чешне лук. Ставете...
by | Окт 10, 2018 | Здрава храна, Македонска Кујна, Свинско месо
Вкусен сос со печурки за месо. СОСОТЈКИ: 300 гр. шампиеони 1 чаша бело вино 4 лажици брашно 4-5 лажици маргарин индиско оревче, сол и црвен пипер ПОДГОТОВКА: Се мијат шампињоните се сечат ситно, се ставаат во сад со тро шолји зовриена вода и вино и црвен пипер. Се...
by | Сеп 23, 2018 | Македонска Кујна
Сите се согласуваме дека, домашниот ајвар е најдобар, особено кога рецептот доаѓа од перото на искусниот домаќин. Зимницата за многу е незамислива без ајвар, а таа може да се направи само од пиперки или со додаток на патлиџан. Дознаваме најдобар рецепт за најдобар...
by | Авг 5, 2018 | Македонска Кујна, Телешко месо
Селско мезе или селско месо? Исто ли е? Па, да. Секој има различен рецепт за селското месо, кое во еден период од нашето живеење, посебно во крајот на осумдесеттите години на минатиот век, беше вистински хит меѓу нашите мајки. Се...
