Одлична идеја за денешниот ручек: Сос со печурки и вино за кременадли

Окт 10, 2018 | Здрава храна, Македонска Кујна, Свинско месо

Вкусен сос со печурки за месо.

СОСОТЈКИ:

  • 300 гр. шампиеони
  • 1 чаша бело вино
  • 4 лажици брашно
  • 4-5 лажици маргарин
  • индиско оревче, сол и црвен пипер

ПОДГОТОВКА:

Се мијат шампињоните се сечат ситно, се ставаат во сад со тро шолји зовриена вода и вино и црвен пипер.

Се остава да вријат половина час.

Се цедат потоа.

Се пржи брашното на масло и се додава сокот од шампињоните, па потоа и тие.

Се додава сол и индиски орев.

Се вари десет минути.

Објавена листата, ова се најлошо оценетите македонски јадења

Објавена листата, ова се најлошо оценетите македонски јадења

Популарниот портал за гастрономија, Taste Atlas, објави листа на најлошо рангирани македонски јадења, врз основа на оценките на корисниците на оваа страница. Најлоша оценка има кукурек, односно оценето е како најлошо јадење. Најдобра оценка од 10-те најлоши јадења...

Направете неодоливи КРОКЕТИ ОД КОМПИР: Крцкави однадвор, меки одвнатре – повкусни од купечките

Направете неодоливи КРОКЕТИ ОД КОМПИР: Крцкави однадвор, меки одвнатре – повкусни од купечките

Крокетите од компир најчесто се служат како додаток на главните јадења, а неодоливата комбинација на меко и крцкаво ги направи толку популарни. Се верува дека настанале во Франција кон крајот на 19 век. Можете да ги купите во продавница, но најдобро е сами да ги...

Заборавете на сите други рецепти: Ова е најдобрата смеса за палачинки!

Заборавете на сите други рецепти: Ова е најдобрата смеса за палачинки!

Подготовката на смесата за палачинки треба да биде една од наједноставните потфати во кујната, но колку и да изгледа едноставна подготовката на смесата, има чести дискусии за мали трикови што ќе обезбедат меки и вкусни палачинки. Овие трикови обично се поврзани со...

Колку навистина шеќер има во една банана?!

Колку навистина шеќер има во една банана?!

Со порастот на диетите со малку јаглехидрати во последниве години, често се слуша препораката дека кога јадете овошје, треба да избегнувате банани бидејќи „имаат премногу шеќер“. Со порастот на диетите со малку јаглехидрати во последниве години, често се слуша...