by | Апр 11, 2019 | Македонска Кујна
За вкусови не се дискутира, но овој рецепт за бурек е многу подобар од било која позната пекара. Состојки: 1/2 кг тенки кори, за баклава 300 гр сирење 250 мл вода 125 мл масло сол, по потреба Подготовка: Во длабок сад помешајте ги водата и маслото. Посолете. Ако...
by | Апр 11, 2019 | Македонска Кујна
Состојки: Варен компир 1 мала лажичка маргарин сол по потреба 1 јајце Брашно (колку да се обликуваат крокетите) Сирење Подготовка: Измешајте ги состојките. Со влажни раце обликувајте ги крокетите и така влажни извалкајте ги во лебни трошки. Кратко пропржете ги во...
by | Апр 10, 2019 | Македонска Кујна
Состав: Компири со средна големина Путер Крупна морска сол Маслиново масло 1 лажичка оцет Рузмарин Бибер Лук Подготовка: Излупете ги компирите и варете ги околу 10 минути во солена вода. Додека компирот се вари, загрејте ја рерната на 250 степени. Неколку минути пред...
by | Апр 6, 2019 | Македонска Кујна
Состојки: 500 грама сирење ( овчо или кравјо) 10 благи печени пиперки 1 лута печена пиперка ( по желба ) 5 чешниња лук 1 лажица кајмак 1 лажица црвен пипер 3 тврдо варени жолчки Малку масло за јадење Подготовка: Изрендајте го сирењето. Излупете ги печените пиперки и...
by | Апр 6, 2019 | Македонска Кујна
Состојки: 400 мл доматно пире 500 гр сирење (препорачуваме овчо) 200 гр павлака 150 гр кашкавал двопек маслиново масло Состојки: 400 мл доматно пире 500 гр сирење (препорачуваме овчо) 200 гр павлака 150 гр кашкавал двопек маслиново масло Подготовка: Во огноотпорен сад...
by | Апр 4, 2019 | Македонска Кујна
Состојки: 1 кг компири 50 гр сланина Сол Сирење Кисела павлака Подготовка: Измиените компири исчете ги на половина и посолете ги. Врз секоја половинка компир поставете тенко парче сланина. Печете на 200 степени се додека компирите не добијат златно-кафеава боја....
