by | Мар 31, 2019 | Пити и тесто
Состојки: 300 гр брашно 100 мл млеко во кое претходно нараснал половина квасец (20 гр) 1 лажичка шеќер 1 лажичка сол 6 зденки Малку вода, доколку тестото ви изгледа тврдо Подготовка: Се меси класично тесто без јајца. Кога ќе почне да нарасне, го премесуваме и го...
by | Мар 28, 2019 | Пити и тесто
Состојки: Тесто 200 гр брашно 250 гр путер или маргарин 3 лажички вода Малку сол Фил 4 јајца 1 павлака 250 гр кашкавал 150 гр печеница (шунка или сланина по избор) По желба некој зеленчук (печурки или домат) Подготовка: Од намирниците замесете тесто и остевете го да...
by | Мар 25, 2019 | Пити и тесто
Состојки: Тесто: 600 гр брашно 3 лажички масло Сол по желба 2 лажици квасец 200 мл млеко 100 мл вода Фил: Спанаќ Младо сирење Сол Масло Премачкување: 1 жолчка 1 лажица масло Подготовка: Замесете го тестото. Покријте го и оставете го да нарасне. Премесете го уште еднаш...
by | Мар 25, 2019 | Пити и тесто
Состојки: 2 јајца ½ лажичka сол една шолја (250мл) јогурт една шолја брашно 1 лажиче сода бикарбона (или прашок за пециво) Фил: 300гр мелено месо (издинстано) 2-3 главици кромид (исечен на коцки) сол и бибер по вкус Подготовка: Измешајте го јогурот и сода...
by | Мар 22, 2019 | Пити и тесто
Состојки: 260 г брашно 60 г пченкарно брашно 80 мл масло за готвење 160 мл млака вода 1 јајце 1 лажичка сол 1/2 лажичка шеќер 1/2 кесичка сув квасец малку сусам, сол, црвен пипер, ким (за посипување) Подготовка: Замесете го тестото. Во сад измешајте ги сите потребни...
by | Мар 22, 2019 | Пити и тесто
Состојки: 1/2 коцка квасец 1дл млако млеко 1 лажиче шеќер 1/2 дл масло 1кг наменско брашно 1 јајце 30гр сол 3 дл кисела вода Фил: 200гр шунка 400гр кисела павлака 400гр кашкавал 200гр бело сирење 200гр кечап, сенф, оригано или босилек Подготовка: Измешајте го квасецот...
