Се прават едноставно, а вкусни се, прсти да излижете!
Потребни состојки:
-1 поголем модар патлиџан
-Сол
-Маслиново масло
-1 тегличка готов болоњезе сос (може и сос од домати)
-Свеж босилек
-200g рендан кашкавал
Измијте го модриот патлиџан и исечете го на крукчиња дебели околу 1,5-2cm;
Наредете ги во тава која сте ја обложиле со хартија за печење;
Посолете ги и врз секое парче ставете по малку маслиново масло;
Одгоре ставете по една полна лажица готов болоњезе сос и по едно свежо ливче босилек;
Најгоре ставете по малку рендан кашкавал;
Печете ги мини пиците околу 10 минути во загреана рерна на 180 степени;
Послужете ги топли.
