За сите љубители на мајонез, ви носиме поздрава верзија за да уживате во омилениот намаз без да биде толку мрсен и нездрав.
За сите љубители на мајонез, ви носиме поздрава верзија за да уживате во омилениот намаз без да биде толку мрсен и нездрав.
Потребно е:
- 50 ml аквафаба (течност од конзерва со наут)
- 20 мл сок од лимон15 гр сенф
- 1/2 лажичка сол
- 250 мл масло
- 20 мл сок од лимон
Подготовка:
Во сад ставете ја аквафабата, сокот од лимон, сенфот и солта и кратко изматете ги со миксер. Потоа додадете го маслото во тенок млаз, матејќи цело време додека не добиете текстура на мајонез.