Крцкаво, зачинето и повикува за пиво: Рецепт за совршени печени компири

Јул 19, 2022 | Брза храна, Македонска Кујна, Предјадење

Зачинетите парчиња компир се опасно добра закуска, без разлика дали се служат со некој сос или како додаток на месо, риба или зеленчук. Својата крцкавост ја должат на лебните трошки, а својата сладост на зачините, кои по желба можете да ги прилагодите по сопствен вкус.

За да се испечени рамномерно, исечете ги на кришки со еднаква големина. Можете да ги послужите со сос од јогурт и свежи билки или сос од домати и вашето омилено пиво.

Рецепт за зачинети компири:

  • 1 кг брашно компири
  • 2 лажици сончогледово масло
  • 2 лажици презла
  • 1 лажичка мелена слатка пиперка
  • 1 лажичка сува мајчина душица
  • 1 прстофат кајен пипер
  • 1 прстофат чили

Подготовка на зачинети компири:

Компирите исчистете ги, исушете ги со впивачка хартија и потоа исечете ги по должина на осми. Ставете ги во сад, подмачкајте ги и измешајте ги.
Во пластична кеса измешајте ги лебните трошки и зачините, додајте ги парчињата компири и протресете ги за рамномерно да се обложат.
Обложете ја тепсијата со хартија за печење, ставете ги компирите и печете 35-40 минути на 200 степени целзиусови додека не станат златно кафеави и крцкави.

Објавена листата, ова се најлошо оценетите македонски јадења

Објавена листата, ова се најлошо оценетите македонски јадења

Популарниот портал за гастрономија, Taste Atlas, објави листа на најлошо рангирани македонски јадења, врз основа на оценките на корисниците на оваа страница. Најлоша оценка има кукурек, односно оценето е како најлошо јадење. Најдобра оценка од 10-те најлоши јадења...

Направете неодоливи КРОКЕТИ ОД КОМПИР: Крцкави однадвор, меки одвнатре – повкусни од купечките

Направете неодоливи КРОКЕТИ ОД КОМПИР: Крцкави однадвор, меки одвнатре – повкусни од купечките

Крокетите од компир најчесто се служат како додаток на главните јадења, а неодоливата комбинација на меко и крцкаво ги направи толку популарни. Се верува дека настанале во Франција кон крајот на 19 век. Можете да ги купите во продавница, но најдобро е сами да ги...

БРЗА ВЕЧЕРА КОЈА ЈА САКААТ СИТЕ: Подгответе шпагети со лук

БРЗА ВЕЧЕРА КОЈА ЈА САКААТ СИТЕ: Подгответе шпагети со лук

Лукот му дава на јадењето феноменален вкус, затоа направете незаборавни шпагети за кратко време. Состојки: * 250 гр шпагети * 100 мл крем за готвење * 1 литар вода * 8 чешниња лук * 3 лажици маслиново масло * сол, бибер * 100 гр рендан пармезан * малку свеж магдонос...

Заборавете на сите други рецепти: Ова е најдобрата смеса за палачинки!

Заборавете на сите други рецепти: Ова е најдобрата смеса за палачинки!

Подготовката на смесата за палачинки треба да биде една од наједноставните потфати во кујната, но колку и да изгледа едноставна подготовката на смесата, има чести дискусии за мали трикови што ќе обезбедат меки и вкусни палачинки. Овие трикови обично се поврзани со...