Ги обожавате летните вкусови на печени пиперки, црни патлиџани, лук, домати?
Пробајте го овој рецепт за максимално здраво уживање! Црниот патлиџан во ново издание!
Потребни состојки:
- 3 црни патлиџани со средна големина
- Маслиново масло
- 1 морков
- 3-4 шери домати
- 50г козјо сирење
- 1 главица лук
- свеж босилек
Исечете го црниот патлиџан на кругчиња, како на сликата, а потоа помеѓу секое кругче ставете исечкан лук, кругче морков или домат, парченце сирење.
Печете на 200С околу 30тина минути.
Поросете со свеж босилек.
Уживајте!