Нискокалоричен оброк – Портобело печурки со спанаќ

Состојки:

• 3 лажици путер
• 2 големи портобело печурки, исечени на парчиња
• 1 рака спанаќ (свеж или замрзнат), исечкан и исцеден
• 1/4 лажичка сув босилек
• 1/4 лажичка сол
• 1/4 лажичка бибер
• 1 чешне лук, исечкан
• 2 лажици суво црвено вино
• 1/4 шолја рендан пармезан

Подготовка:
Путерот ставете го во голема тава за пржење на среден оган.

Пропржете ги печурките, спанаќот, босилекот, солта, биберот и лукот додека печурките и спанаќот не омекнат.
Додадете го виното и намалете го огнот. Оставете ја смесата да крчка 1 минута.

Додадете го пармезанот, промешајте и послужете.

Добар апетит!