За вистинските гурман, љубители на лебот подготвен со разни додатоци.
За овој рецепт, полнет леб со шунка и кашкавал ви е потребно следново.
Но, не мора да се задржувате само на овој рецепт, затоа што филот може да биде разновиден: домати, маслинки, песто сос, артичоки, печени модри патлиџани, сирење, кашкавал, салами.
- 1 тркалезна векна леб
- 50 мл маслиново масло
- 1 лажиче оригано
- 1 лажиче црвен пипер
- 1 лажиче ситно сечкан лук
- 120 гр шунка
- 200 гр моцарела
- 300 гр печени пиперки во тегла
Начин на подготовка:
Исечете го лебот вертикално, притоа внимавајќи да не го засечете до долу.
Измешајте ги маслото, ориганото, црвениот пипер и лукот. Со оваа смеса намачкајте ја внатрешноста на лебот.
Секој засек наполнете го со парче моцарела, шунка и пиперка. Пиперките треба да бидат добро исцедени за да не биде лебот мокар.
Лебот ставете го во тавче и во загреана рерна да се пече на 180 целзиусови степени околу 20 минути.
