Одличен предлог за појадок, омлет со домат

Пробајте омлет со домат, одличен за појадок.

Состојки:

  • 1 модар патлиџан со средна големина
  • 3 лажици путер
  • 1 поголем кромид
  • 2 чешниња лук
  • 1 поголем домат
  • 4 јајца
  • сол, бибер
  • малку мускатно оревче

Подготовка:

Модриот патлиџан цел испечете го. Откако ќе се олади излупете го и исечете на мали парчиња. Доматот ислупете го и исечете на коцки.

Во тавче растопете го путерот и прорпжете го кромидот. Додадете со лукот исечен на листови, па модриот патлиџан и динстајте неколку минути. Потоа додадете го доматот, и зачинете. Оставете неколку минути, па додадете ги изматените јајца и оставете да се испржат.

Пријатен појадок.

Мени